Nahrungssouveränität im Alltag der Globalisierung
Weltweit wird an Agrarpflanzen geforscht um ihre Widerstandsfähigkeit und ihre Erträge zu steigern. Gerechtfertigt wird die intensive Forschung durch die rasch steigenden Bevölkerungszahlen und die hohe Anzahl hungernder Menschen. Seit den 1960ern hat sich auch die Forschung im Reissektor rasant weiterentwickelt: nach den Hochertragssorten kamen Hybridpflanzen auf den Markt, in naher Zukunft werden auch gentechnisch veränderte Reissorten auf den Feldern ...